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春季养生 清淡饮食保健康
2016-03-15 00:00   审核人:

进入春季,万物开始复苏,春季开始,又是养生的好季节,春季可以为身体的排毒,但是要注意合理的锻炼方法。在饮食方面,春季宜食用一些清淡的食物,这样更有助于身体的健康排毒,下面就一起看看春季养生如何合理的饮食吧!

春季养生 清淡饮食保健康!

一、合理饮食:清淡为宜

对于春季养生来说,饮食调养的作用亦举足轻重。清淡为宜,吃一些清淡的食物,有利于健康。

1、饮食清淡——消春火。春季人易上火,经常出现舌苔发黄、口苦咽干等情况,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可吃些败火的食物,如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

2、辛甘之品——助春阳。吃一些辛辣的食物,有助于健康。稍微有些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝《千金方》有句话叫“二三月易食韭”。食用这些东西,对人体春季阳气生发很有好处。

3、少酸增甘——保脾胃。春季注意养生保健,注意饮食健康。春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当进食辛温升散之品,而生冷黏杂之物则应少食,以免伤害脾胃。因而在春季应适量吃些甜品,少吃酸味食物。

4、黄绿蔬菜——防春困。发生春困,吃一些绿色的蔬菜“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力、清醒头脑很有裨益。

5、细选食物——少疾病。选择食材,应该特别的注意,注意合理的方法。春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。由此,在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜,以及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒功效;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,拥有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗侵袭。

6、胃肠疾病——要当心。注意避免增加肠胃的负担。胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因这些食物有较强刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。

7、祛痰养肺——保平安。对于春季而言,吃一些祛痰的食物慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助减轻症状。

值得一提的是,多喝粥也是不错的选择,可在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥等。此外,适当食用葱姜蒜,又叫食物中的“速效感冒片”,能有效预防感冒,也能起到提高免疫力的效果。

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